IMO Ballaststoffe Lösliche Ballaststoffe

Isomalto-Oligosaccharid

IMO EINLEITUNG

IMO ist eine Art Präbiotikum mit raffiniertem Tapioka, organischem Tapioka als Rohstoff, das durch das Enzym nach Verflüssigung, Konzentration, Trocknung und einer Reihe von Prozessen und gewonnenen Weißpulverprodukten das Bifidobakterium des Körpers signifikant fördern und die Funktionen von Wasser haben kann lösliche Ballaststoffe, niedriger Kalorienwert, verhindern Karies usw., so dass es sich um eine Art funktionelles Oligosaccharid handelt, das weit verbreitet ist.

FUNKTION

Ø Regulieren Sie die Darmflora und reduzieren Sie die Menge an Clostridium perfringens

Ø Entspannender Darm

Ø Gesunder Zahn: Kariesarm

Ø Förderung der Mineralaufnahme

Ø Helfen Sie, die Immunität zu verbessern

PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN

Ø Süß und rein

Ø Die Säure- und Wärmestabilität

Ø Am Ende der Reduktionsgruppe kann eine Maillard-Reaktion auftreten

Ø Viskosität nahe der gleichen Konzentration an Saccharoselösung

Ø Isomalto-Oligosaccharid wird auf Gesundheitsprodukte, Milchprodukte, Süßigkeiten, Kekse und Backwaren angewendet.

VORSCHRIFTEN ERLAUBEN

v China: Isomalto-Oligosaccharid wird als Lebensmittelzutat verwendet

v Japan: Isomalto-Oligosaccharid wird als spezifischer Lebensmittelbestandteil für die Gesundheitsversorgung verwendet

v USA: Die Anwendung von Isomalto-Oligosaccharid-GRAS wurde vorgeschlagen und wird derzeit von der FDA geprüft

v Korea: Isomalto-Oligosaccharid wird auch als Lebensmittelzutat verwendet