86-534-8210584
Modell: polydextrose
Marke: sdblcy
Arten Von: Ernährungsverbesserer, Süßstoffe
Verpakung: Tasche / Tasche
Produktivität: 5000t/year
Transport: Ocean,Land,Air
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 20000-30000t/year
Zertifikate : ISO9001
Hafen: Qingdao
Zahlungsart: L/C,T/T,D/P,Western Union
Incoterm: FOB,CFR,CIF,CIP
Polydextrose
ist ein Polymer aus D-Glucose, Sorbit und Zitronensäure. Polydextrose ist ein Ersatzprodukt für Ballaststoffe und Zucker / Kohlenhydrate, das in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet wird. Polydextrose ist kalorienärmer als normaler Zucker und hat 1 kcal / Gramm im Vergleich zu 4 kcal / Gramm in normal verdauten Kohlenhydraten. In der pharmazeutischen Industrie wird es verwendet, um vermarkteten Produkten, von denen viele rezeptfrei sind, kalorienarmes Aroma und Ballaststoffe zu verleihen.
Da Polydextrose wasserlöslich, aber unverdaulich ist, wurde sie auch als Faserfüllmittel in der Lebensmittelindustrie für Produkte verwendet, die typischerweise wenig Ballaststoffe enthalten. Auf diese Weise können Hersteller auf ihren Lebensmitteletiketten behaupten, dass die Produkte einen Ballaststoffwert haben. Da Polydextrose wasserlöslich, aber unverdaulich ist, wurde sie auch als Faserfüllmittel in der Lebensmittelindustrie für Produkte verwendet, die typischerweise wenig Ballaststoffe enthalten. Auf diese Weise können Hersteller auf ihren Lebensmitteletiketten behaupten, dass die Produkte einen Ballaststoffwert haben.
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Product name |
Polydextrose Powder |
|
Item |
GB25541-2010 |
|
Appearance |
White or yellowish fine powder |
|
Polydextrose % |
≥90% |
|
Water,w % |
≤4.0 |
|
Glucose w% |
≤4.0 |
|
Sorbitol w% |
≤2.0 |
|
PH(10% solution） |
4.0-6.0 |
|
Residue on Ignition(sulfated ash),w% |
≤2.0 |
|
D-Anhydroglucose,w% |
≤4.0 |
|
Lead，mg/kg |
≤0.5 |
|
Arsenic,mg/kg |
≤0.5 |
|
5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w% |
≤0.05 |
|
Solubility |
≥99% |
|
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1000 |
|
Total Coliform(cfu/100g) |
≤30 |
|
Shigella |
Negative |
|
Mold (cfu/g) |
≤25 |
|
Yeast(cfu/g) |
≤25 |
|
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
Negative |
Produktgruppe : Polydextrose-Pulver
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