Maltitlo

PRODUKTEINFÜHRUNG:

Maltitol ist ein farbloses, transparentes, neutrales und viskoses funktionelles Oligosaccharid, das in Wasser sehr löslich ist.
Maltitol ist ein neuer Süßstoff mit hoher Stabilität. Und der Kalorienwert von Maltitol beträgt ungefähr 2kal/g. Seine relative Süße beträgt etwa das 0,9 -fache der Saccharose. Es schmeckt rein und nahe an Saccharose, wird aber nicht von oralen Mikroorganismen verdaut und metabolisiert. Es wird keine Zahnkaries verursachen. Es ist ein kalorienfreier Süßstoff, insbesondere für Patienten mit Diabetes und Fettleibigkeit. Es wird häufig bei der Verarbeitung verschiedener kalorienarmer, fettarmer Lebensmittel und Lebensmittel mit Zuckergeschmack verwendet.

Funktionales charakterristisch:

• Nicht korrosiv: Maltitol ist kein Substrat für die Säureproduktion und verursacht fast keine Bakterien, um unlösliche Glykane zu synthetisieren. Daher ist Maltitol ein nicht korrosives neues Glykogen, der sehr schwierig ist, Zahnkaries zu bilden.
• Fördern Sie die Absorption von Kalzium: Tierversuche zeigen, dass Maltitol die Darmabsorption von Calcium fördern, die Knochenmasse erhöhen und die Knochenfestigkeit erhöhen kann.
• Stimuliert nicht die Insulinsekretion: Maltitol hat keine stimulierende Wirkung auf die für den Glukosestoffwechsel notwendige Insulinsekretion, da es schwierig ist, zu verdauen und zu absorbieren, und der Blutzuckerwert steigt weniger. Auf diese Weise wird die Sekretion von Insulin verringert. Somit kann Maltitol als Süßstoff für Diabetes -Patienten verwendet werden.
• Hemmung übermäßiger Fettakkumulation im Körper: Wenn gleichzeitig ein hohes Fett und granulierter Zucker aufgenommen werden, ist es aufgrund der Stimulierung der Insulinsekretion und der Zunahme der Lipoprotein -Zersetzungsenzymaktivität leicht zu erhöhen. Wenn Maltitol verwendet wird, um granulierten Zucker zu ersetzen, um fettreiche Lebensmittel wie Eis, Kuchen und Schokolade zu produzieren, kann erwartet werden, dass es die übermäßige Ansammlung von Fett im Körper verringert, da es die Insulinsekretion nicht stimuliert.
• Undigbarkeit: Maltitol kann kaum durch Speichel, Magensaft und Dünndarmmembranenzyme im menschlichen Körper zersetzt werden. Mit Ausnahme der Bakterien im Darm kann der Rest nicht verdaut und aus dem Körper entlassen werden.

ANWENDUNG:

• Nahrungsmittelindustrie

Als funktioneller Süßstoff mit geringer Kalorien ist Maltitol relativ stabil zu Hitze und Säure und seine Viskosität ist 2 -mal höher als die von Xylitol und Sorbit. Daher kann Maltitol in zuckerfreien Füllungen und zuckerfreien Lebensmitteln anstelle von Saccharose häufig verwendet werden.

Zuckeralkohol ist ein wirksamer Emulgator und Schaummittel für Kuchen und Creme. Die emulgierte Margarine auf Öl- und Wasserbasis, die unter Verwendung der emulgierenden Stabilität von Zuckeralkohol erzeugt wird, ist nicht nur von hoher Qualität, sondern kann auch dazu führen, dass die Nahrung die Eigenschaften der Fett und der reibungslosen Struktur bei der Verwendung der Lebensmittelproduktion aufweisen. Daher kann die Verwendung von Maltitol als Fettersatz zur Herstellung von kalorienarmen Lebensmitteln den Geschmack und die Organisation der ursprünglichen Fettfutter aufrechterhalten.

Als Süßstoff kann Maltitol die Fettakkumulation im menschlichen Körper hemmen und Fettleibigkeit verhindern.

Maltitol kann die Absorption von Kalzium fördern und Zahnkaries und senile Osteoporose verhindern.

Maltitol hat einen weichen und reinen süßen Geschmack. Es ist nicht gefärbt, wenn es auf 150 ° C erhitzt wird, und verursacht keine Maillard -Reaktion, wenn sie mit Aminosäuren erhitzt wird. Es ist geeignet für die Verarbeitung hochwertiger Fakten Süßigkeiten, Milch Süßigkeiten, Kristallmilchbonbons usw.

Maltitol hat einen hervorragenden Farbschutzeffekt. Es kann verwendet werden, um konservierte Früchte, Gelees, Gurken usw. zu verarbeiten und die Frischwahrzeiten von Obst und Gemüse verlängern.

Maltitol hat eine gute Feuchtigkeitsretention und Nichtfermentierbarkeit. Es kann in Brot und Gebäck verwendet werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

• Chemieindustrie

Maltitol ist stabil zu Säure und Wärme. In der chemischen Industrie kann es als Rohstoff der synthetischen Chemie verwendet werden, um synthetisches Harz, Tensid, Kontaktmittel usw. herzustellen.

• Pharmaindustrie

DATENBLATT:

VERPACKUNG:

Die äußere ist Papierpolymerbeutel, die innere Plastikbeutel der Food Grade Polythen.

Nettogewicht: 25 kg/Beutel

Ohne Palette: 18mt/20'GP

Mit Palette: 15 mT/20'GP

Aufbewahrungs- und Haltbarkeitsleben:

• In trockenen und kühlen Bedingungen lagern, mit Geruch oder Verflüchtigung von Material fernhalten, vor Wasser schützen und nass werden.

• Das Pulver ist innerhalb von 24 Monaten und Sirup ist innerhalb von 6 Monaten ab dem Herstellungsdatum.

UNSERE LEISTUNGEN:

• Liefern Sie qualitativ hochwertige Produkte mit bestem Preis.
• Ordnen Sie Bestellungen und Versand mit Ihren Anfragen Zeit, liefern Sie die Zollabschlussdokumente gemäß den Anfragen der Kunden.
• Verantwortlich für alle, wenn unsere Produkte Qualitätsprobleme haben.
  
• Aktualisieren und regulieren Sie den Preis rechtzeitig für den Kunden, um Marktänderungen anzupassen.
  
• Wir können die Pakete auf Anfrage erstellen und Ihnen vor dem Versand Fotos senden.