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86-534-8210584
Modell: allulose
Marke: sdblcy
Herkunftsort: China
Arten Von: Ernährungsverbesserer, Süßstoffe
Verpakung: Tasche / Tasche
Produktivität: 5000t/year
Transport: Ocean,Land,Air
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 5000t/year
Zertifikate : ISO9001
HS-Code: 170290
Hafen: Qingdao
Zahlungsart: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW
Allulose ist ein Monosaccharid und ein nicht nahrhafter Süßstoff, der in einigen Früchten natürlich vorkommt. Es hat mehrere Eigenschaften, die Lebensmitteltechnologen bei der Neuformulierung helfen können, um Zucker in Produkten zu reduzieren, die derzeit mehr kalorische Süßstoffe enthalten.
Bei Milchanwendungen sorgt Allulose für eine Gefrierpunktserniedrigung und ist damit ein ausgezeichneter Kandidat für die Reduzierung von Zucker und Kalorien in gefrorenen Desserts wie Eiscreme “, sagt Didem Icoz, leitender Wirtschaftswissenschaftler bei Westchester, Ingredion Incorporated in Illinois
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„Allulose kristallisiert auch nicht in hochfesten Lebensmittelsystemen wie Fruchtzubereitungen, die in Joghurtmischungen verwendet werden“, fügt Icoz hinzu. „Es bietet eine hervorragende gekühlte Lagerstabilität in Fruchtzubereitungen für Joghurt für mindestens drei Monate. Allulose ist ungefähr 70% so süß wie Haushaltszucker. “
Produktgruppe : Allulosepulver
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