Lebensmittelzusatzstoff Maltosesirup

Maltodextrin

1 Der süße Geschmacksgrad und der süße Geschmackscharakter

Der süße Geschmacksgrad von Maltit beträgt 85%-95% des Rohrzuckers, und seine süße Geschmacksqualität kommt dem Kristallzucker unter allen Zuckeralkoholen am nächsten. Darüber hinaus erscheint der süße Geschmack schnell und gut von Menschenhand. Es bringt eine angenehme und unbeschwerte süße Geschmacksqualität.

2 Stabilität

Das Maltit verschlimmert die Farbe durch Erhitzen nicht wie andere Polyole, es verursacht keine Maillard-Reaktion mit Aminosäuren und Proteinen durch Erhitzen. Es hat einen guten Charakter, um die Hitze zu ertragen.

3 Modulation Blutzucker

Es regt das Insulin nicht zur Ausscheidung an. Es hat keine Nebenwirkungen für Diabetiker und Adipositas-Kranke, kann die Immunfähigkeit verbessern.

4 die Fettigkeit entwürdigen

Es erhöht nicht die Vires der Lipoproteinlipase und verhindert, dass sich Fett im Körper ablagert. Aus diesem Grund kann der Adipositas-Kranke es frei verwenden.

5 Dem kariösen Zahn vorbeugen

Es produziert nicht die Säure und die Grundlage des verfallenen Zahns, um die Verwendung durch Streptokokken zu verbieten. Es kann dem Körper vorbeugen und helfen, die Fähigkeit zur Aufnahme und Erhaltung von Kalzium zu verbessern.

6 Es hat die Eigenschaft, feucht und aromatisch zu bleiben und kann das Aroma und das ästhetische Gefühl der Lebensmittel behalten.

7 Es kann allein oder mit anderen Süßungsmitteln verwendet werden.